Fotosöndag

Grytbröd är det enklaste

Posted on
grytbröd

 Grytbröd är väl bland det enklaste Ibland längtar jag så otroligt efter ett gott nybakt bröd. Så igår kväll innan jag la mig fick jag för mig att röra ihop en deg som står kallt över natten. Ja tyvärr blev det med vetemjöl special, men ibland är det så gott att “fuska”. Har inte hittat […]

Fotografi

Söndagsfrukost

Posted on

Kalla, vackra tidiga morgnar.  Finns inget bättre än att sitta vid köksbordet länge och äta frukost. Men i dag var jag upp i ottan för att åka till Arlanda och hämta ena sonen som har varit borta i fyra veckor. I går blev det  scones till frukost. och bilderna är tagna i går. Älskar grått […]

Gluten och vetefritt

Saffransglass och kardemummasnittar

Posted on

Det var länge sedan jag bakade. Men i helgen fick jag lite julkänsla då jag köpte “Baka Glutenfritt” nr 2/2017. Den innehåller härlig julbakning. Eftersom vi inte äter så mycket kakor blev det saffransglass. Perfekt avslut till lördagens spenat och fetaostpaj. Kardemummasnittarna  passade perfekt till den lena och krämiga glassen. 3 port. 3 äggulor 1/2 […]

Fotografi

Med risk för att bli tjatig ;-)

Posted on

Jag kanske blir lite tjatig med två liknande inlägg efter varandra….. Men då jag har fotograferat så lite, näst intill ingenting på semestern så kan jag inte låta bli att visa  hur duktig jag har varit 😉 hahah *ler*. Men eftersom brödet jag bakade med mjölmixen inte funkade för mig, då den innehåller vetestärkelse, fick […]

Gluten och vetefritt

Glutenfria hönökakor

Posted on

Då vi har ett antal av Lailas mjölmix   hemma så har jag försökts att baka tidigare med det men inte lyckats. Men äntligen hittade jag ett supergott och bra recept på  en bloggsida. Det blev omtyckt även av vuxna pojkar ;-). Jag använde mig av Lailas mjölmix eftersom det var det jag hade hemma. Tyvärr innehåller det vetestärkelse […]