Recept

Glutenfri kladdkaka i dag

Jag älskar choklad! Varför inte göra en kladdkaka så här på tisdagen. Jag bakar ofta denna som finns i boken: Baka glutenfritt. Superlätt och supergod. Testa gärna även ni som inte är glutenintolerans eller vetallergiker. Här är receptet från boken: 2 ägg 175 g rårörsocker 100 g smör 50 g rismjöl 35 g kakao 1/2… Läs mer Glutenfri kladdkaka i dag

Gluten och vetefritt, Middagstips, Recept

Ont om tid

Har ni ont om tid eller kommer hem sent? Gillar ni vegetariskt? Då är detta en paj jag varmt kan rekommendera. Man köper färdig smördeg i butiken så är en stor del av arbetet gjort. Jag köper den glutenfria  på ica. Supergod paj med lök, tomater och oliver mm. Här  hittar ni receptet Lycka till och ha… Läs mer Ont om tid

Recept

Vad är det för bär

Har ni hört talas om detta fina gula bär? Vet ni vad det är och hur nyttigt bäret är? För några år sedan var det nog en dolds bland bär i Sverige. Ganska sura tycker jag men otroligt nyttiga.De är små,orangefärgade och växer på buskar. Bären innehåller sex gånger så mycket C-vitamin som en apelsin… Läs mer Vad är det för bär

Recept

Onsdagspaj

Svårt att hitta på middag? I går gjorde jag en köttfärspaj med ett krämigt täcke av cremefraish med vitlök och örter blandat med riven ost. Köttfärsen stektes med vitlök, oxfond, tomatpuré och lite körsbärstomater på burk. Eftesom vi har veteallergi och gluten båda två så gör jag en paj deg på : 90 g majsmjöl,… Läs mer Onsdagspaj