Fotografi

Smatter på fönsterblecket och Ulvagubbar

Posted on

Egentligen blev allt misslyckat. Maten, gubbarna och bilderna eller så är det mina ögon som det är fel på. Haha då är det fel på mina smaklökar också. För ett tag sedan köpte jag mig en hamburgerpress. Hamburgerpressen är gjord i plast vilket gör den enkelt att rengöra. Roligt att se de fina burgarna som låg […]

Fotografi

Det bästa av försommaren

Posted on

Det bästa av försommaren Vilken härlig känsla! Sommaren och ljuset är på väg och växter och grönsaker sträcker sig snabbt fram ur jorden för att njuta av att det äntligen är här. I gårkväll grillade vi både sparris och kött. En god gremolata hittade jag på någon matsida på nätet. Skal av 1 citron 1 […]

Fotografi

Testa potatisbullar till middag

Posted on

Varför inte testa att göra egna potatisbullar till  middag i dag. De är inte alls samma sak som de fabriksgjorda man får i skolan. Jag gjorde ca 4 portioner: 1 kg mjölig potatis som fick kokas mjuka. Sedan mosade jag det med 4msk mjölk och 2 msk smör. Jag vispade ihop lätt 2 ägg innan […]

Fotografi

För att …

Posted on

Idag blir det gomiddag. Vi sätter väl på grillen idag igen. Till det blir det såserna jag gjorde i går då det blev kvar. Egengjord “ketchup”, aioli och en krämig grönpepparsås. Till det ska jag också testa krispig Sötpotatis och vanlig potatis då jag inte har sötpotatis så det räcker. Varför inte en egengjord rabarberglass till efterrätt… […]

Gluten och vetefritt

Middagstips

Posted on

För ett tag sedan gjorde jag denna goda pastarätt. Pga att jag fortfarande känner sviter av min hjärnskakning får ni hålla tillgodo av gamla bilder. Nu när vädret inte är så skönt så värmer denna vegetariska lite heta maträtt fint. Vinet finns inte med på mitt middagsbord ikväll. När det är så kallt som det […]