Grönkålssallad

Grönkålssallad

Julen är över och allt ätande har minskat igen. I år gjorde jag en fantastiskt fräsch och god sallad till julmaten. Kommer faktiskt inte ihåg var jag hittade receptet men så här gjorde jag; 1 liter grönkål läggs i kokande vatten ca 1 min. Låt rinna av. 1/2 granatäpple 1 clementin 1 liten rödlök valnötter … Read More

Grönkålssallad

Grönkålssallad

Julen är över och allt ätande har minskat igen. I år gjorde jag en fantastiskt fräsch och god sallad till julmaten. Kommer faktiskt inte ihåg var jag hittade receptet men så här gjorde jag; 1 liter grönkål läggs i kokande vatten ca 1 min. Låt rinna av. 1/2 granatäpple 1 clementin 1 liten rödlök valnötter … Read More

Saffransglass och kardemummasnittar

Saffransglass och kardemummasnittar

Det var länge sedan jag bakade. Men i helgen fick jag lite julkänsla då jag köpte “Baka Glutenfritt” nr 2/2017. Den innehåller härlig julbakning. Eftersom vi inte äter så mycket kakor blev det saffransglass. Perfekt avslut till lördagens spenat och fetaostpaj. Kardemummasnittarna  passade perfekt till den lena och krämiga glassen. 3 port. 3 äggulor 1/2 … Read More