Supergott glutenfritt grovbröd

Supergott glutenfritt grovbröd

I går fick jag ett ryck att baka. Jag hade planerat två bröd…ett grovt och ett rostbröd, men det tar lite tid så det blev bara det grova. Åh så gott det blev ! Receptet hittar ni i boken Baka glutenfritt. Jag har så stor nytta av boken och glad att jag köpte den. Ingredienser … Read More

Det bästa av försommaren

Det bästa av försommaren

Vilken härlig känsla! Sommaren och ljuset är på väg och växter och grönsaker sträcker sig snabbt fram ur jorden för att njuta av att det äntligen är här. I gårkväll grillade vi både sparris och kött. En god gremolata hittade jag på någon matsida på nätet. Skal av 1 citron 1 msk pressad citronsaft 1 … Read More

Testa potatisbullar till middag

Testa potatisbullar till middag

Varför inte testa att göra egna potatisbullar till  middag i dag. De är inte alls samma sak som de fabriksgjorda man får i skolan. Jag gjorde ca 4 portioner: 1 kg mjölig potatis som fick kokas mjuka. Sedan mosade jag det med 4msk mjölk och 2 msk smör. Jag vispade ihop lätt 2 ägg innan … Read More