Grönkålssallad

Grönkålssallad

Julen är över och allt ätande har minskat igen. I år gjorde jag en fantastiskt fräsch och god sallad till julmaten.

Kommer faktiskt inte ihåg var jag hittade receptet men så här gjorde jag;

1 liter grönkål läggs i kokande vatten ca 1 min. Låt rinna av.

1/2 granatäpple

1 clementin

1 liten rödlök

valnötter

Dressing gjord på 1 1/2 msk nötolja, 1 msk vitvinsvinäger, salt, peppar. Häll dressingen över och smula getost över. Avsluta med att ringla honung över.

Supergott!

IMG_1937

Julen är över och allt ätande har minskat igen. I år gjorde jag en fantastiskt fräsch och god sallad till julmaten.

Kommer faktiskt inte ihåg var jag hittade receptet men så här gjorde jag;

1 liter grönkål läggs i kokande vatten ca 1 min. Låt rinna av.

1/2 granatäpple

1 clementin

1 liten rödlök

valnötter

Dressing gjord på 1 1/2 msk nötolja, 1 msk vitvinsvinäger, salt, peppar. Häll dressingen över och smula getost över. Avsluta med att ringla honung över.

Supergott!

IMG_1937

3 kommentarer

  1. Supergott, utan tvekan och dessutom en massa nyttiga ingredienser.
    Hoppas du haft en skön julhelg Carina!

      1. Ja, en fantastisk helg med min lilla familj bestående av mig, maken och Fanny 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.